Nuestra historia y raíces nicaragüenses

Nacemos del deseo de crear un espacio donde la cultura, el sabor y las tradiciones de Nicaragua se sientan vivas en cada rincón. Nuestra cocina es casera, directa y auténtica, pensada para quienes extrañan su tierra o desean descubrirla con el paladar.

Quiénes somos?

Bar Nica Original nace del sueño de Don Sergio y Doña Janet, quienes con pasión y orgullo decidieron llevar lo mejor de la gastronomía nicaragüense a tierras españolas. Comenzamos nuestra historia en Rubí, y hoy seguimos creciendo en Sant Cugat del Vallès, ofreciendo una experiencia auténtica y familiar.

Nuestra misión

Queremos ser el punto de encuentro de la comunidad nicaragüense en Barcelona. Buscamos crear un espacio cálido donde compartir cultura, comida y productos que nos conectan con lo que somos.

Nuestros valores

Nuestros valores son la base de todo lo que hacemos. Desde la cocina hasta la atención, trabajamos con un propósito claro: ofrecer una experiencia real, cercana y con identidad.

Autenticidad

Cada plato, cada producto y cada detalle reflejan nuestra cultura nicaragüense. No disfrazamos lo nuestro, lo mostramos con orgullo y sin artificios.

Cercanía

Atendemos como en casa: con amabilidad, respeto y atención a los detalles. Queremos que cada visita se sienta natural, cómoda y familiar.

Comunidad

Somos punto de encuentro para quienes comparten raíces, recuerdos o simplemente curiosidad. Bar Nica es un espacio donde se construyen lazos duraderos.